Altura
1800/2200 msnm
Variedad
Heirloom
Proceso
Fermentación Aeróbica / Lavado
Cosecha
2022
Puntuación SCA
86,5
Notas de Cata
Café con aromas de caramelo, vainilla, chocolate, melocotón y lima, cuerpo medio y cremoso , muy floral con una acidez cítrica e intensa alta.
Cultivado entre 1800/2200 msnm en la region de Huehuetenango.
Recomendado: Tomar muy frio
Detalle de productos
CBC
58 Artículos
Ficha de datos
- País
- Etiopía
- Altitud
- 1800-2200 msnm
- Variedad
- Heirloom
- Clasificación
- SCA: 86,5
- Cosecha
- 2022
- Aromas
- Caramelo
Chocolate
Lima
Melocotón - Cuerpo
- Acidez cítrico
Acidez cítrico Cremoso
Medio
Comparación rápida
Producto |
COLD BREW
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LOS MONTES
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BRASIL · COLOMBIA · ETIOPÍA
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DON JEBRILE ORGÁNICO DESCF
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Availability |
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Precio |
10,56 €
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10,34 €
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10,34 €
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10,34 €
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Descripción |
COLD BREW 1LPaís: EtiopíaProductor: Varios agricultores localesVariedad: ArábicaTamaño 1 Litro
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#BRA04Puntuación SCA: 82País: BrasilProductor: DaterraVariedad: Mundo Novo |
#BLD02
Clasificación: 15/18País: Brasil + Colombia + EtiopiaProductor: Varios agricultores localesVariedad: Arabica |
#MEX06Puntuación SCA: 83País: MéxicoProductor: Pequeños Agricultores de la zona
Variedad: Typica |
País |
Etiopía | Brasil | Brasil Etiopía Colombia |
México |
Altitud |
1800-2200 msnm | 1150m | 1150m 2000m |
1300m |
Variedad |
Heirloom | Mundo Novo | Arábica | Typica |
Clasificación |
SCA: 86,5 | SCA: 82 | 15/18 | SCA: 83 |
Cosecha |
2022 | 2020 | 2020 | 2024 |
Aromas |
Caramelo Chocolate Lima Melocotón |
Chocolate Negro Pasas Dulce |
Almendras tostadas Ciruela Amarilla |
Caramelo Canela Azúcar de caña |
Cuerpo |
Acidez cítrico Acidez cítrico Cremoso Medio |
Intenso Cremoso |
Intenso Redondo Acidez cítrico |
Acidez media Medio Acidez cítrico |
Cafeína |
Sin Cafeína | |||
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COLD BREW 1L
País: Etiopía
Productor: Varios agricultores locales
Variedad: Arábica
Tamaño 1 Litro
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