NYHAYA

Nyhaya es un café keniano con carácter, intensidad y una complejidad aromática que lo convierte en una experiencia única en taza.     

Procedente de la región de Nyeru-Othaya y cultivado por pequeños productores, este café ha sido procesado mediante lavado con fermentación aeróbica, lo que potencia su perfil expresivo y definido.     

En taza ofrece un café con cuerpo medio, acidez cítrica media-alta y una textura sedosa, con una estructura que llena la boca y deja un final persistente.     

Destacan notas de mandarina, caramelo y un ligero toque mantequilloso, que aportan equilibrio entre frescura y dulzor.     

Un café intenso, elegante y con mucha personalidad, pensado para quienes buscan algo más que un café.     

Perfecto para espresso con carácter o filtrados complejos.