MOGIANA

Mogiana es un café brasileño que representa muy bien el perfil clásico y reconfortante de los cafés de esta región: dulce, equilibrado y extremadamente fácil de disfrutar.   

Cultivado por pequeños productores de Alta Mogiana, a una altitud aproximada de 1200 metros, este café combina las variedades Catuaí y Catuaí amarillo, conocidas por ofrecer perfiles muy balanceados y con una dulzura natural muy agradable.   

El café ha sido procesado mediante proceso natural, lo que aporta mayor intensidad aromática y una textura más envolvente en boca.   

En taza encontramos un café con cuerpo medio-alto, acidez baja y una sensación muy redonda, con notas claras de chocolate con leche, azúcar de caña y manzana roja. El resultado es una taza dulce, cremosa y muy estable, con un final suave que invita a seguir bebiendo.   

Mogiana es un café perfecto para quienes buscan un espresso equilibrado y accesible, que también se expresa muy bien en bebidas con leche.   

Un origen clásico de Brasil que nunca falla.