Altura
1000 msnm
Variedad
Catuai
Proceso
Natural
Cosecha
2024
Puntuación SCA
83
Producto |
LA ROSA
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LA ROMA
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DON JEBRILE ORGÁNICO DESCF
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SINIA
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Availability |
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Precio |
8,47 €
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9,24 €
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8,91 €
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10,01 €
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Descripción |
#BRA12Puntuación SCA: 83
País: BrasilProductor: Pequeños agricultores de la zona
Variedad: Catuai
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#CLB21Puntuación SCA: 85
País: Colombia
Productor: Proyecto Black Condor
Variedad: Borbón, Caturra
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#MEX06Puntuación SCA: 83País: MéxicoProductor: Pequños Agricultores de la zona
Variedad: Typica |
#ETP13Puntuación SCA: 84
País: EtiopíaProductor: Pequeños agricultores de la zona
Variedad: Heirloom
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País |
Brasil | Colombia | México | Etiopía |
Altitud |
1000 | 1650-1950 | 1300m | 1900/2200 |
Variedad |
Catuai | Borbón, Caturra | Typica | Heirloom |
Clasificación |
83 | 85 | SCA: 83 | 84 |
Cosecha |
2024 | 2024 | 2022 | 2024 |
Aromas |
Cacao Grosella Negra Mantequilla Avellanas |
Almendras Caramelo Frutos Rojos Panela |
Caramelo Canela Azúcar de caña |
Arándano Ciruela Roja Fresa |
Cuerpo |
cuerpo medio-alto dulce y cremoso acidez baja |
Medio Alto Dulce Acidez media y uniforme |
Medio Acidez cítrico Acidez media |
cuerpo medio y cremoso acidez tartárica media y uniforme |
Cafeína |
Sin Cafeína | |||
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